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卤牛肉干如何做 卤牛肉干的做法

|2020-11-25 11:17:58|浏览:97

1、牛肉洗净切块,放锅里用冷水煮至沸腾。

2、把上面一层血水捞去,然后把牛肉捞出来。

3、准备好姜,葱,桂皮,八角,花椒等卤料。

4、把卤料包倒入电饭煲锅中,牛肉也放进去。

5、用生抽,盐,料酒,蚝油调一碗酱汁,倒入锅中,再加两块冰糖。

6、往锅中加入适量清水,放进电饭煲里,选择煮牛羊肉模式。

7、电饭煲焖熟之后,牛肉捞出来放凉后放冰箱冷藏一晚,第二天好切。

杜妞妞
11-25 11:17优质作者
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