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姜煎带鱼如何做 姜煎带鱼的做法

|2020-11-25 11:19:49|浏览:63

1、速冻带鱼段500克,化冻后,去肠洗净沥水备用。

2、姜片3片,葱1条洗净切段,盐1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙。

3、面粉1/3杯。

4、橄榄油或其他素菜油3大匙。

5、鱼擦干水,鱼背上划细口,切4厘米长的段,加上2料拌匀腌25分钟。

6、不粘锅,置炉上开大中火,放入橄榄油3大匙。将腌好的鱼块放入装有面粉的塑料袋里,封口抖匀,抖去鱼块上多余的面粉,放入油锅里,两面煎黄即可出锅。

loveparadise
11-25 11:19优质作者
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