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鲶鱼汤怎么做 鲶鱼汤的做法

|2020-11-25 14:05:49|浏览:67

1、主料是鲶鱼,色拉油、葱、姜、花椒、精盐、酱油、醋、香油等为调料。

2、将约500克活鲶鱼剖肚、去杂、洗净。

3、锅置火上,倒入花生油烧热,煸炒葱段、姜片、精盐,然后加清水2000克,花椒,将鲶鱼放入锅内文火慢炖,使鱼体内营养成份充分溶入水中。

3、水沸时,放入酱油、菠菜叶、味精、香油等调料,盛入碗中即是。

Joanne
11-25 14:05优质作者
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