【图】红芋头的作用和功效 红芋头切忌食用
2015/11/5 13:49:57 作者：S-wenshu… 来源:伊秀美食网
红芋头你们听说过吗？是不是看到这个名字就与人们平时吃的芋头联系在了一起呢？红芋头带有巨毒，是不能食用的，它是天南星科植物岩芋的根状茎，可以入药，以外用为主。
像芋头、番薯这样的薯类食物，通常体积大但热量少，而且膳食纤维丰富，冬天多吃诸如此类的“根”会让你变得更苗条呢。尝惯了大鱼大肉，不如返璞归真一次，多吃这素淡刮油的根茎食物，健康之余也让自己变得苗条。
蜜汁红芋的制作食材：
红芋1000克，蜂蜜200克，冰糖125克。教您蜜汁红芋怎么做，如何做蜜汁红芋才好吃
选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；
砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；
汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。