椰汁西米露这样做简单又好吃 有窍门煮西米太方便了

椰汁西米露：

1 水煮开后倒入西米，煮至稍微透明，倒入一碗冷水继续煮，煮至只剩下一点白芯就可以关火，盖上盖子焖半小时。

2 芒果切小块。

3 焖好的西米应该完全透明，捞起过凉水后沥干。

4 碗中加入西米、芒果，倒入椰汁即可食用。