怎么用微波炉做面包 用微波炉做面包的方法

1、材料：面包粉100G、糖粉10G、炼乳5G、酵母2G、奶油5G、盐适量。

2、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。

3、揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。

4、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。

5、放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。