原|2023-08-13 11:45:21|浏览:58
1.水温:使用沸水,水温越高,茶叶营养成分释放的越多,茶汤色泽也会更加深沉。
2.茶与水的比例:用茶叶与水的比例通常为1:20,茶叶放入泡茶器中后再加入沸水,约1分钟后倒出,则茶汤浓郁,滋味醇和。
3.泡茶时间:不同的红茶泡茶时间不一样。大红袍可以泡3-5分钟,时间过长会使茶液过于浓郁,口感变得苦涩。
4.茶艺:泡茶时要注意技巧,逐渐将热水倒入泡茶器中,让茶叶在水里随水波起伏,让茶叶充分吸收水分和氧气,释放出更浓郁的香气。再用小茶杯舀出茶汤,一口一口慢慢品尝。