碧螺春怎么判断好坏

判断碧螺春好坏的标准如下：

1.外观：好的碧螺春识别起来非常简单，外观叶面厚实，颜色墨绿，嫩芽肥壮，不含杂色，呈现出一种娇嫩的美感。

2.香气：好的碧螺春香气清香高雅，香味温润持久，没有土腥、秽味或异味。

3.汤色：好的碧螺春茶汤清澈透明，有一定的光泽度，色泽明亮，不含浑浊或乌油色。

4.滋味：好的碧螺春口感细腻甘醇，滋味回甘，不苦不涩，且有一定的层次感和持久度。

综上所述，好的碧螺春应该具有清香高雅、色泽明亮、滋味鲜美等特点。选购时可以通过观察外观、闻香、品尝口感等来确定是否质优的碧螺春。