西湖龙井属于晒青绿茶吗

是的，西湖龙井属于晒青绿茶。晒青绿茶是一种传统的绿茶加工方法，其制作过程中需要将鲜叶摆放在通风良好的场地进行晒青，使其含水量减少，从而达到杀青的效果。西湖龙井是中国的名茶之一，生长于杭州西湖周边，制作工艺独特，以其色泽翠绿、香气清幽、味道鲜爽而闻名。