原|2023-06-13 21:20:15|浏览:54
绿茶盖碗泡一共有六个步骤:
1. 准备好茶具和茶杯。
2. 烧开水,将水温降至约80℃。
3. 将一茶匙绿茶叶放入茶器中,用约50ml的80℃水冲泡30秒,倒掉第一泡,此举是为了去除茶叶表面的杂质。
4. 再倒入75ml-100ml80℃水,静待茶叶慢慢舒展释放香气,泡约1-2分钟。
5. 用茶具中的茶移臼将茶汁倒入茶杯中,倒入薄薄一层奶盖,掌握好分量,尽量不要盖过茶面。
6. 轻轻舀取奶盖,慢慢品味,享受绿茶和奶盖的香气和口感。