原|2023-06-28 12:10:11|浏览:57
1、牛筋如果是新鲜的,冷冻保质期在3个月左右,如果是干制品牛蹄筋,置阴凉干燥处可保质180天左右。
2、煮熟的牛筋可以放进冰箱冷藏,也能冷冻保存。如果存放时间比较长,必须放进冰箱冷冻层,若短期内就能吃完,将牛筋放进冰箱冷藏保鲜就行。牛筋不宜长期保存,如果没全用完,用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏,一般可以保鲜2-3天不变质。如果是干的牛蹄筋,只要放于通风、干燥处即可,一般可以保存半年。