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水产食品加工学概念 水产食品加工学概念概念简述

|2020-03-06 10:56:04|浏览:90

1、“水产食品加工学”是一门海洋特色鲜明、实践性强的特色专业课,它主要介绍水产食品原料的特性和水产食品的生产工艺与技术。

2、是食品科学与工程专业“海洋生物资源深加工”方向的必修课、食品科学与工程专业“食品科学”方向的选修课和食品质量与安全专业的选修课。

avon
03-06 10:56优质作者
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