竹荪的伞裙能吃吗 竹荪的裙子能吃吗

1、竹荪的伞裙能吃。

2、竹荪的伞裙位于竹荪的顶部，其口感与菌柄的口感相差不大，也是十分脆嫩、鲜香、有嚼劲的，其中并不含有毒性物质，所以想吃的话当然是可以吃的。

3、但是对于某一类型的竹荪来说，其网状部分的味道可能比较浓烈，因此对于一部分口味比较清淡的人群来说可能不太能接受这种味道，因此建议可以将伞裙去掉后再吃。