怎么做烧仙草奶茶

烧仙草奶茶是一种受欢迎的台湾饮品，以下是制作烧仙草奶茶的步骤：

材料：
- 2包仙草粉或20克仙草干
- 300毫升水
- 2茶包
- 400毫升牛奶
- 适量糖或蜂蜜（可根据个人口味添加）

步骤：
1. 如果使用仙草干，先将仙草干用水泡软。如果使用仙草粉，则可跳过这一步。
2. 将泡软的仙草和300毫升水一起放入锅中，用中小火煮沸，让仙草的味道充分融入水中。煮沸后继续煮约5分钟。
3. 煮好的仙草水过滤掉仙草渣，留下清澈的仙草汁液。
4. 在另一个锅中，将牛奶倒入锅中，加热至温热状态，不要煮沸。
5. 放入茶包，让茶包在热牛奶中浸泡几分钟，使茶的味道充分融入牛奶中。
6. 将熟透的仙草汁液倒入热牛奶中，搅拌均匀。
7. 根据个人口味，可以添加糖或蜂蜜，搅拌均匀直至糖完全溶解。
8. 将烧仙草奶茶倒入杯中即可享用。

注意事项：
- 如果喜欢冰的口感，可以将烧仙草奶茶放入冰箱冷藏后再饮用。
- 根据个人喜好可以调整仙草和牛奶的比例，以获得理想的口味。
- 如果没有茶包，也可以使用散茶叶，但在倒入牛奶之前要将茶叶过滤出来。
- 糖的用量可以根据个人口味适量调整，建议先少量添加，再根据需要增加。