海藻酸钠是什么东西

海藻酸钠是一种常见的化学物质，化学式为NaC6H8O6，也被称为褐藻酸钠。它是一种盐类化合物，由钠离子和褐藻酸阴离子组成。海藻酸钠通常以白色结晶或粉末的形式存在，可溶于水。

海藻酸钠多用作食品、医药和化妆品工业中的添加剂。在食品工业中，它常用作增稠剂、稳定剂、乳化剂和凝胶剂，用于改善食品的质地和口感。在医药领域，海藻酸钠可用于制备药丸、胶囊和注射液，并可用于治疗便秘、胃酸过多等疾病。此外，海藻酸钠还可用于制作牙膏、洗发水等日常化妆品中。

需要注意的是，海藻酸钠在高剂量下可能会引起腹泻或不适，因此在使用时应遵循适当的剂量和使用方法。如果有任何疑问或不适，建议咨询专业人士的意见。