草虾怎么做好吃

草虾是一种比较常见的海鲜，它的味道鲜美，营养丰富。要做好吃的草虾，可以尝试以下的步骤和调料搭配：

材料：
- 草虾
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 蚝油
- 蒜蓉
- 香菜

步骤：
1. 草虾洗净，备好材料。
2. 烧一锅开水，加入姜片、葱段和少量盐，煮沸。
3. 将草虾放入沸水中焯烫一下，煮至虾变色，捞出备用。
4. 另起一锅，加入适量的食用油，放入蒜蓉炒香。
5. 加入焯烫好的草虾，翻炒均匀。
6. 加入适量的料酒炒匀，使草虾入味。
7. 加入一些盐、生抽和蚝油炒匀，根据个人口味调整。
8. 炒至虾壳微微发红，即可关火。
9. 装盘，撒上一些香菜作为装饰。

这样制作出来的草虾色香味俱佳，肉质鲜嫩，适合作为菜肴或配饭食用。