椰子莲藕排骨汤的做法

椰子莲藕排骨汤是一道美味营养的汤品，下面是制作步骤：

所需材料：
- 椰子肉：1个
- 莲藕：适量
- 排骨：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 准备材料，将椰子椰肉取出切成小块，莲藕去皮切成薄片，排骨洗净备用。
2. 将锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，煮开后撇去浮沫。
3. 接着将莲藕片和椰子肉加入锅中，继续煮开后转小火慢炖30分钟至汤汁浑浓。
4. 最后加入适量盐调味即可。

温馨提示：
1. 椰子肉和莲藕可以根据个人口味适量调整。
2. 椰子肉和莲藕可以提前处理好，这样煮汤时更加方便快捷。
3. 椰子肉可以增加汤的口感和香气，排骨和姜片可以去腥补气，莲藕则有清热养胃的功效，相互搭配可以增加汤的营养价值。