哺乳期鲫鱼豆腐汤的做法

哺乳期鲫鱼豆腐汤的做法：

材料:
- 1条鲫鱼（约500克）
- 200克嫩豆腐
- 适量姜片
- 适量蒜末
- 适量香菜叶
- 适量料酒
- 适量食盐
- 适量清水
- 适量葱花
- 适量胡椒粉

步骤：
1. 鲫鱼处理干净后切块，用料酒腌制一会儿。
2. 豆腐切块备用。
3. 姜切片，蒜切末备用。
4. 热锅加入适量的清水后放入鲫鱼块，大火煮开。
5. 煮开后捞出鱼块，煮沸的清水要过滤掉，再放入锅中加适量的水。
6. 加入适量的姜片和蒜末，再放入鱼块煮开。
7. 煮开后加入豆腐块，小火煮一会儿。
8. 放入适量的食盐和胡椒粉，搅拌均匀。
9. 煮熟后装入汤碗中，撒上葱花和香菜叶即可享用。

温馨提示：
- 建议新鲜的鲫鱼，营养价值更高。
- 可根据个人口味调整食盐和胡椒粉的用量。
- 添加食材时，可以根据个人喜好增加其他蔬菜，如胡萝卜、冬瓜等。