药膳牛排骨汤的做法

药膳牛排骨汤的做法如下：

材料：
- 牛排骨500克
- 枸杞子15克
- 黄芪15克
- 党参15克
- 当归15克
- 红枣6粒
- 姜片3片
- 葱段2根
- 盐适量

步骤：
1. 牛排骨洗净后切块，放入沸水中焯水，捞起沥干备用。
2. 枸杞子、黄芪、党参、当归洗净后备用。
3. 取一个炖盅或砂锅，加入足够的水，放入牛排骨和姜片，用大火煮沸。
4. 改用小火慢炖30分钟，期间撇去浮沫。
5. 加入枸杞子、黄芪、党参、当归和红枣，继续慢炖1小时。
6. 加入适量的盐调味，搅拌均匀后即可食用。

温馨提示：
- 可根据个人口味调整盐的用量。
- 药材的用量可以根据个人需要进行增减，可灵活调整。
- 慢炖的时间越长，汤的口感越浓郁。