蘑茹汤的做法大全

蘑茹汤是一道美味又营养丰富的汤品，下面是蘑茹汤的几种做法：

做法1：蘑茹鸡肉汤
材料：
- 鸡胸肉：200克
- 蘑菇：200克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 鸡汤：500毫升
- 牛奶：100毫升
- 黄油：30克
- 盐、胡椒粉：适量

步骤：
1. 将鸡胸肉切成小块，蘑菇切片，洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在一个炖锅中，加热黄油，将洋葱和大蒜炒香。
3. 加入鸡肉和蘑菇，翻炒几分钟。
4. 倒入鸡汤，煮沸后转小火继续煮10分钟。
5. 将煮好的汤放入搅拌机中搅拌成泥状。
6. 将泥状的汤倒入锅中，加入牛奶，继续加热至沸腾。
7. 调味品加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

做法2：蕈菇玉米浓汤
材料：
- 蘑菇：200克
- 玉米粒：100克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 鸡汤：500毫升
- 牛奶：100毫升
- 黄油：30克
- 盐、胡椒粉：适量

步骤：
1. 将蘑菇和洋葱切碎，大蒜切碎备用。
2. 在一个炖锅中，加热黄油，将洋葱和大蒜炒香。
3. 加入蘑菇和玉米粒，翻炒几分钟。
4. 倒入鸡汤，煮沸后转小火继续煮10分钟。
5. 将煮好的汤放入搅拌机中搅拌成泥状。
6. 将泥状的汤倒入锅中，加入牛奶，继续加热至沸腾。
7. 调味品加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

做法3：奶油蘑菇汤
材料：
- 蘑菇：200克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 鸡汤：500毫升
- 牛奶：200毫升
- 黄油：30克
- 面粉：30克
- 盐、胡椒粉：适量

步骤：
1. 将蘑菇、洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在一个炖锅中，加热黄油，将洋葱和大蒜炒香。
3. 加入蘑菇，继续翻炒几分钟。
4. 加入面粉，搅拌均匀，炒至发出香味。
5. 慢慢加入鸡汤和牛奶，搅拌均匀后煮沸。
6. 转小火继续煮10分钟，直至汤呈现浓稠状。
7. 调味品加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

这些都是简单易做的蘑茹汤做法，根据个人喜好可以添加适量的调味料，如鲜奶油或香草等增添风味。享受美味的蘑茹汤吧！