香菇奶酪汤的做法大全

香菇奶酪汤的做法：
材料：
- 香菇：200克
- 洋葱：1个
- 蒜瓣：2瓣
- 牛奶：500毫升
- 奶酪：100克
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 油：适量
- 水：适量

步骤：
1. 首先，将香菇切片，洋葱和蒜瓣切碎备用。

2. 热锅倒入适量油，放入洋葱和蒜瓣炒香。

3. 加入切好的香菇继续炒煮。

4. 倒入500毫升的水，煮沸后转小火，继续煮10分钟。

5. 然后，将香菇汤倒入搅拌机中，搅拌成细腻的汤状。

6. 把搅拌好的香菇汤倒回锅中，加入适量盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

7. 再倒入500毫升的牛奶，继续煮沸。

8. 最后，加入奶酪翻煮至奶酪溶化，搅拌均匀。

9. 关火盖盖焖5分钟，使得香菇奶酪汤的味道更浓郁。

10. 香菇奶酪汤煮好后，用盐和胡椒粉调味即可。

温馨提示：
- 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
- 香菇奶酪汤可以搭配面包或者配菜一同享用。