哺乳期大骨头汤的做法

哺乳期大骨头汤是一道补气血、滋补身体的汤品，在哺乳期间饮用可以提高乳汁分泌量，增加营养供给，有助于妈妈恢复体力。下面是哺乳期大骨头汤的简单做法：

材料：
- 牛大骨头：适量
- 姜块：适量
- 枸杞：适量
- 红枣：适量
- 黄耆：适量
- 当归：适量
- 党参：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 先将牛大骨头放入锅中焯水，煮开后捞出，冲洗掉浑浊的血沫。
2. 将炖盅洗净，把焯水后的牛大骨头、姜块、枸杞、红枣、黄耆、当归和党参放入炖盅中。
3. 加入适量的清水，水量约是所有原料的2-3倍，放入蒸锅中用旺火蒸2-3小时，或者放入电压力锅中设定高压煮20-30分钟。
4. 最后，加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
1. 汤品炖煮的时间越长，营养成分会更容易释放出来，建议煮至牛大骨头完全熟烂为止。
2. 如果对汤的鲜味有要求，可以在焯水大骨头前用开水煮一次，然后再换水焯水，以去除牛骨上的腥味。
3. 可根据个人口味或需求，增减或替换所加入的配料，如加入山药、红枣、淮山等。