简单蘑菇汤的做法大全

以下是制作简单蘑菇汤的做法大全：

做法1：

材料：
- 鲜蘑菇 300 克
- 生姜 10 克
- 姜片 5 片
- 鸡蛋 1 个
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量

步骤：
1. 鲜蘑菇去蒂洗净，切成薄片备用。
2. 生姜切成末，姜片备用。
3. 锅中加入适量水，烧开后放入蘑菇片和姜末煮开。
4. 调入适量的鸡精、盐和鸡粉，继续煮几分钟。
5. 取一个碗打入鸡蛋，搅匀后倒入锅中，用筷子轻轻搅拌。
6. 最后加入姜片煮沸，即可关火。即可。

做法2：

材料：
- 干香菇 10 克
- 鲜香菇 200 克
- 蔬菜（如胡萝卜、豌豆等）适量
- 洋葱 1 个
- 牛奶 300 毫升
- 鸡精 适量
- 盐 适量

步骤：
1. 干香菇用清水泡软，泡发后切成薄片备用。
2. 鲜香菇切成薄片，洋葱切成粒状。
3. 锅中加入适量水，将香菇片、洋葱和蔬菜一起放入锅中煮沸。
4. 煮开后加入牛奶，继续煮沸。
5. 最后加入鸡精和盐调味，即可关火。即可。

做法3：

材料：
- 香菇 200 克
- 鸡肉 100 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 鸡精 适量

步骤：
1. 香菇去蒂洗净，切成薄片备用。
2. 鸡肉切成丁状，葱姜切末备用。
3. 锅中加入适量水，放入香菇片、鸡肉丁和葱姜末一起煮沸。
4. 煮开后加入鸡蛋打散，搅拌均匀。
5. 继续煮沸后加入盐和鸡精调味，即可关火。即可。

希望这些简单蘑菇汤的做法能够帮助到你！