鲫鱼豆腐木耳汤的做法

鲫鱼豆腐木耳汤是一道传统的中国汤品，它简单易做，口味鲜美，适合家庭日常食用。下面是鲫鱼豆腐木耳汤的做法：

所需食材：
- 鲫鱼1条
- 豆腐200克
- 木耳适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清汤适量

步骤：
1. 将鲫鱼去内脏，洗净后切成块状备用。
2. 用清水将豆腐洗净，切成块状备用。
3. 木耳提前用温水泡软，洗净后切成小块备用。
4. 烧一锅清汤，放入姜片和葱段煮沸。
5. 把鲫鱼块放入煮沸的清汤中煮熟，捞出备用。
6. 在煮鲫鱼的清汤中加入切好的豆腐和木耳，继续煮熟。
7. 最后，加入适量的盐调味即可。

鲫鱼豆腐木耳汤做法简单，烹饪时间不长，但口感鲜美，营养丰富。它可以作为一道简单的汤品，也可以作为一款养生补品食用。