白木耳莲子汤的做法大全

白木耳莲子汤是一道营养丰富的汤品，具有滋润肺燥、补脏益气的功效。下面是白木耳莲子汤的几种做法：

做法一：白木耳莲子糖水
材料：
- 白木耳50克
- 莲子50克
- 冰糖适量
- 水适量

步骤：
1. 白木耳用清水洗净，泡发30分钟，泡软切成小块备用。
2. 莲子泡发30分钟，用清水冲洗净备用。
3. 锅中加入适量的水，放入白木耳和莲子，大火煮沸。
4. 转小火炖煮30分钟，糖适量加入搅拌均匀。
5. 继续炖煮15分钟，直到木耳和莲子熟烂，汤变浓稠即可。

做法二：白木耳莲子瘦肉汤
材料：
- 白木耳50克
- 莲子50克
- 瘦肉100克
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量

步骤：
1. 瘦肉切成小块，用开水焯水去血水，沥干备用。
2. 白木耳用清水洗净，泡发30分钟，泡软切成小块备用。
3. 莲子泡发30分钟，用清水冲洗净备用。
4. 锅中加入适量的水，放入瘦肉、白木耳和莲子，大火煮沸。
5. 去掉浮沫，加入姜片，转小火炖煮1小时。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

做法三：白木耳莲子鸽肉汤
材料：
- 白木耳50克
- 莲子50克
- 鸽肉适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量

步骤：
1. 鸽肉切块，用开水焯水去腥，沥干备用。
2. 白木耳用清水洗净，泡发30分钟，泡软切成小块备用。
3. 莲子泡发30分钟，用清水冲洗净备用。
4. 锅中加入适量的水，放入鸽肉、白木耳和莲子，大火煮沸。
5. 去掉浮沫，加入姜片，转小火炖煮1小时。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

以上就是几种白木耳莲子汤的做法，根据个人口味可以适量进行调整。享用美味的同时，也能滋补身体。