山药猪骨头汤的做法

山药猪骨头汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作方法：

所需食材：
- 猪骨头：适量
- 山药：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量

步骤：

1. 将猪骨头洗净，放入煮锅中，加入适量的水，加入料酒，煮沸后撇去浮沫。然后将锅调小火，继续煮炖约1个小时，煮至猪骨头熟烂出汤。

2. 山药去皮后切成小块，姜片切成薄片备用。

3. 煮好的猪骨头汤中加入山药和姜片，再次煮沸，然后调小火炖煮15-20分钟，直到山药变软烂。

4. 最后，根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味，搅拌均匀即可。

这样一道美味的山药猪骨头汤就做好了，可以作为一道家常汤品享用。