枣仁猪心汤的做法

枣仁猪心汤是一道传统的汉族汤菜，具有滋补强心的作用。下面是枣仁猪心汤的做法：

材料：
1只猪心
适量枣仁
适量姜片
适量料酒
适量盐
适量胡椒粉

步骤：
1.先将猪心洗净，切成块状备用。姜片切成薄片备用。
2.将炒锅加热，加入适量的食用油，放入葱姜炒香。
3.放入猪心块炒煸至变色，加入料酒翻炒均匀。
4.将猪心块放入锅中，加入足够的水，煮沸。
5.将枣仁放入猪心汤中，小火煮30分钟至猪心变得烂熟。
6.最后加入适量的盐和胡椒粉调味，煮开即可出锅。

温馨提示：枣仁可以在烹饪之前先泡软，以便更好地释放出其滋补营养。

这样，一道营养丰富的枣仁猪心汤就做好了！可以根据个人口味加入适量的调料调味，吃时热气腾腾，滋补又美味。