酸菜蘑菇汤的做法

酸菜蘑菇汤是一道美味又营养的汤品，下面是制作酸菜蘑菇汤的做法：

材料：
- 酸菜：200克
- 蘑菇：200克
- 猪肉：150克（可根据个人喜好选择其他肉类）
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 水：适量

步骤：
1. 准备好所有的食材。将酸菜切碎备用。蘑菇切片备用。猪肉切成薄片备用。姜和蒜切末备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入姜末和蒜末，煮开。
3. 将切好的酸菜放入锅中，煮5分钟，使其稍微变软。
4. 加入蘑菇和猪肉片，同时加入少许盐和鸡精，煮10分钟。
5. 最后加入适量的生抽，调味即可。