美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

海带大豆汤的做法

|2023-11-24 09:32:51|浏览:94

海带大豆汤是一道简单又营养的汤品,下面是制作海带大豆汤的做法:

所需材料:
1. 海带:适量
2. 黄豆:适量
3. 鸡汤或者水:适量(约4-5杯)
4. 盐:适量

步骤:
1. 将黄豆洗净,泡水半小时,然后将黄豆和泡水一起倒入搅拌机中,加入适量清水搅拌成豆浆。
2. 将豆浆倒入锅中,用中小火煮沸,然后转为小火煮20-30分钟,使豆浆中的沉淀物沉淀到锅底。同时,可以用勺子轻轻搅拌豆浆表面,以防止煮沸时溢出。
3. 用一个碗准备海带,将其泡水10分钟以上,直至变软。
4. 将泡软的海带剪成适合喝汤的小段。
5. 将煮好的豆浆倒入另一个锅中,加入适量的鸡汤或者水,根据个人口味调整,煮沸。
6. 加入剪好的海带,用中小火煮5分钟左右,使海带变软入味。
7. 根据个人喜好适量加入盐,继续煮沸3-5分钟。
8. 关火,倒入碗中即可享用。

温馨提示:
1. 如果喜欢鲜香的口感,可以在煮豆浆的时候加入适量的生姜片和葱段。
2. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或者肉类食材增加丰富度。
3. 海带会吸收豆浆的味道,所以加盐的时候要注意适量,避免过咸。
4. 海带和黄豆都具有丰富的营养价值,经常食用有助于身体健康。

萍儿
11-24 09:32优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐