红枣猪蹄汤的做法

红枣猪蹄汤是一道补血养颜的汤品，下面是简单的做法：

所需材料：
- 猪蹄2只
- 红枣8-10颗
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量

步骤：
1. 将猪蹄洗净后，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
2. 烧一锅清水，将煮过的猪蹄放入锅中，加入适量的料酒去腥。
3. 加入姜片和红枣，大火煮沸后转小火，慢炖1-2小时，直至猪蹄肉变得非常烂熟。
4. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

温馨提示：
- 可根据个人喜好添加其他辅料，如山药、枸杞等。
- 猪蹄补血的效果非常好，但如果身体消化功能较弱或有消化不良的情况，建议少量食用。
- 熬制时间较长可以更好的把猪蹄中的营养成分炖出来，但也可以根据个人需求适当缩短时间。