青罗卜汤的做法

青罗卜汤是一道家常菜，下面是它的做法：

所需材料：
- 青罗卜：1个
- 鸡腿肉或者瘦肉：适量
- 姜片：适量
- 香菜或者葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量

步骤：
1. 青罗卜去皮，洗净切成薄片。鸡腿肉或者瘦肉切成块状备用。
2. 锅中加入适量的水，将鸡腿肉（或者瘦肉）放入水中焯水至煮熟。捞出备用。
3. 另起一个锅，加入适量的水，放入姜片和青罗卜片，用中火煮沸。然后转小火炖煮20分钟，直至青罗卜片变软。
4. 加入焯水煮熟的鸡腿肉（或者瘦肉），继续炖煮10分钟。根据个人口味，可适量加入盐和鸡精调味。
5. 熄火前，加入适量的料酒提鲜。炖煮完成后，撒上香菜（或者葱花）作点缀即可。

青罗卜汤做法简单，口感清香，适合在冷天暖身。希望你可以成功做出一道美味的青罗卜汤！