山药炖甜汤的做法

山药炖甜汤是一道古老的汤品，具有滋补身体、补充能量的功效。以下是炖山药甜汤的做法：

材料：
- 山药：500克
- 黑枣：适量
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将山药去皮，切成小块备用。
2. 将黑枣用清水泡软，去掉核。
3. 锅中加入足够的水，将山药块放入锅中，再加入泡软的黑枣。
4. 把锅放在火上煮沸，转小火保持慢炖状态。
5. 慢炖30分钟后，加入适量的枸杞。
6. 继续慢炖15分钟，直到山药变得烂熟。
7. 加入适量的冰糖，煮2-3分钟使冰糖完全融化。
8. 关火，等待汤稍微降温后即可享用。

温馨提示：
- 如果喜欢更甜的口味，可以增加冰糖的量。
- 可以根据个人口味加入其他干果或坚果，如莲子、桂圆等。

希望你能成功制作出美味的山药炖甜汤！