鸡珍汤的做法大全

鸡珍汤是一道美味健康的汤品，具有滋补和提高免疫力的功效。下面是鸡珍汤的做法大全：

材料:
- 鸡胸肉100克
- 鸡珍100克
- 鸡骨汤500毫升
- 姜片3片
- 青葱2根
- 盐适量
- 胡椒粉适量

做法:
1. 将鸡胸肉洗净放入开水中焯水，去除血水，然后切成细丝备用。
2. 将鸡珍用开水泡软，沥干水分，备用。
3. 准备好鸡骨汤，如果没有可以用清水代替，但味道会稍差。
4. 取一锅倒入鸡骨汤，加入姜片和青葱，煮沸后转小火炖煮20-30分钟，让鸡骨的鲜味融入汤中。
5. 将鸡胸肉丝放入锅中煮熟，然后捞出备用。
6. 将泡软的鸡珍加入锅中煮熟，然后捞出备用。
7. 取一碗，在碗底放入适量的盐和胡椒粉，然后加入煮好的鸡肉丝和鸡珍，再倒入炖好的鸡骨汤即可。

小贴士：
- 可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
- 如果想要汤更加清淡，可以将煮好的鸡肉丝和鸡珍用清水冲洗一下，去除多余的血水和腥味。
- 可以根据个人喜好加入其他配料，例如香菜、木耳等，增加口感和营养价值。