芹菜叶汤的做法

芹菜叶汤是一道健康简单的汤菜，做法如下：

材料：
- 一把新鲜的芹菜叶
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的清汤或水

步骤：
1. 将芹菜叶洗净并切成小段。
2. 在一锅清汤或水中煮沸。
3. 加入芹菜叶煮熟，通常需要2-3分钟。煮的时间不要太长，以保持芹菜叶的颜色和口感。
4. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
5. 继续煮1-2分钟，使调味品充分融入汤中。
6. 关火，将汤倒入碗中即可食用。

注意事项：
- 芹菜叶煮的时间不要过长，以免破坏其营养。
- 可根据个人喜好添加一些调味料，如酱油、蚝油等。
- 如果喜欢汤更浓郁的口感，可加一些鸡汤或高汤。