产妇喝的猪蹄汤的做法

产妇喝的猪蹄汤是一道营养丰富、补气补血的汤品。以下是猪蹄汤的制作步骤：

所需材料：
- 猪蹄2只
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪蹄清洗干净，用刀背将猪蹄表面的毛发刮净。
2. 将猪蹄放入开水中焯水，焯水的目的是去除腥味和杂质，同时也可以让猪蹄更加干净。
3. 将焯过水的猪蹄捞出，用清水冲洗干净备用。
4. 在锅中加入足够的水，将猪蹄放入锅中，加入适量的姜片和葱段，再倒入适量的料酒。
5. 将锅中的水烧开后，转小火煮烧2小时以上，期间需要不断地撇去浮沫，保持汤的清澈。
6. 煮熟后，加入适量的盐调味即可。

猪蹄汤适量饮用，具有补气血、养颜美容的功效，常喝可以促进身体的康复和恢复产后体力。