南瓜虾汤的做法

南瓜虾汤是一道色香味俱佳的汤品，下面是制作南瓜虾汤的步骤：

材料：
1. 南瓜：500克
2. 鲜虾：250克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 鸡精：适量
6. 盐：适量
7. 水：适量

步骤：
1. 南瓜去皮去籽，洗净后切成小块；鲜虾去壳去头，保留虾尾备用。
2. 锅中加入足够的水，放入葱段和姜片煮沸。
3. 将南瓜块放入锅中，用中小火煮熟软。
4. 将煮熟的南瓜块捞出，倒入搅拌机中打成泥状。
5. 锅中加入适量的水，再放入鲜虾和姜片，煮至虾变红，捞出备用。
6. 锅中加入适量的水，放入南瓜泥，用中小火煮沸。
7. 倒入煮虾的汤汁，继续煮沸一会儿，再加入鸡精和盐调味。
8. 最后放入虾尾，进行烫熟即可。

这样一道美味的南瓜虾汤就做好了，可以在冬天暖身，或者作为晚餐的一道营养汤品享用。