冬瓜花生汤的做法

冬瓜花生汤是一道清爽美味、营养丰富的汤品，下面是冬瓜花生汤的做法：

所需材料：
- 冬瓜块：500克
- 花生：适量
- 瘦肉：适量
- 姜块：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 准备好材料。将冬瓜切成块状，花生和瘦肉洗净备用。
2. 将瘦肉切成块状，姜切成片状。
3. 大锅中加入适量的水，将花生和瘦肉放入锅中用大火煮沸，然后转小火煮30分钟，煮至花生变软熟。
4. 加入冬瓜块、姜片和葱段，继续小火煮15分钟，直到冬瓜煮熟软烂。
5. 最后加入适量的盐搅拌均匀即可。

冬瓜花生汤煮好后，可以根据个人口味加入适量的调料和香料，如胡椒粉、味精等。这道汤品既可作为主菜上桌，也可以作为饭前汤或清汤品尽享美味。