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排骨汤的做法宝宝喝

|2023-11-25 08:55:49|浏览:71

宝宝喝的排骨汤做法如下:

材料:
- 排骨:适量
- 胡萝卜:1根
- 莲藕:适量
- 老姜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量

步骤:
1. 将排骨切成小块,放入开水中煮沸,撇去浮沫。随后捞出排骨,用清水冲洗干净备用。
2. 胡萝卜、莲藕切成小块备用。
3. 老姜切成片状备用。
4. 热锅加入适量食用油,放入姜片煸炒出香味。
5. 加入排骨煸炒,待排骨变色后加入适量料酒翻炒。
6. 将排骨放入炖锅,加入清水,水量要稍微多一些,以保证煮出的汤汁浓郁。
7. 放入胡萝卜、莲藕,用中小火炖煮1-2小时,直到排骨熟烂。
8. 出锅前加入适量盐进行调味即可。

注意事项:
- 切忌放入过多的盐和调味料,以免宝宝摄入过多的钠和添加剂。
- 可根据宝宝的口味喜好选择添加蔬菜的种类,例如西红柿、南瓜等。
- 炖煮时间不要过长,以免食材煮烂过度,影响口感和营养。

11-25 08:55优质作者
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