排骨汤河粉的做法

排骨汤河粉的做法如下：

材料：
- 排骨500克
- 河粉300克
- 生姜一块
- 大葱一根
- 香菜适量
- 清汤适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量

步骤：
1. 将排骨洗净，放入锅中加入足够的水，煮沸后捞出，洗净血水。
2. 再次将排骨放入锅中，加入清汤、姜块、葱段，大火煮沸，然后转小火煮约1个小时，使排骨汤汁浓郁。
3. 在另一个锅中，将河粉用适量水泡软备用。
4. 将泡软的河粉放入排骨汤中，加入适量的酱油、盐和白胡椒粉，根据个人口味加入调料即可。
5. 煮沸后，继续煮2-3分钟，让河粉充分吸收排骨汤的味道。
6. 完成后，将排骨汤河粉盛入碗中，撒上香菜即可。

这样简单的排骨汤河粉就做好了，非常美味可口！你也可以根据个人口味的喜好，添加蔬菜或其他配料来增添口感。