月子乌鸡下奶汤的做法

月子乌鸡下奶汤是新妈妈在产后食用的一道食物，可以促进乳汁的分泌。以下是月子乌鸡下奶汤的做法：

材料：
- 1只乌鸡
- 适量的鲜姜
- 适量的红枣
- 适量的枸杞子
- 适量的米酒

步骤：
1. 首先，将乌鸡剁成块状。如果你买的乌鸡已经被剁成块状，那就不需要再进行这一步。
2. 接下来，将乌鸡块放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，然后用盐洗一下乌鸡块。这一步可以去腥味。
3. 把乌鸡块捞出来，用清水冲洗干净备用。
4. 把清洗过的乌鸡块放入炖盅内，加入适量的鲜姜。
5. 在乌鸡块上放一些红枣和枸杞子。
6. 倒入适量的米酒，使乌鸡块浸泡在米酒中。
7. 将炖盅放在大锅中，锅底加水至适量的高度，大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3小时，直到乌鸡炖烂，味道鲜美。
8. 最后，加入适量的盐调味即可。

享用时可以将乌鸡块和汤一起食用。这道月子乌鸡下奶汤既美味又营养，对于增加乳汁有着良好的效果。