原|2023-11-25 11:25:48|浏览:85
奶油白菜汤的做法:
材料:
- 白菜:适量
- 奶油:适量
- 鸡汤或蔬菜汤:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
步骤:
1. 白菜洗净,切成适当大小的块状备用。
2. 在锅中加入适量的奶油,用中火融化奶油。
3. 加入切好的白菜,翻炒一会儿,使其均匀裹上奶油。
4. 倒入鸡汤或蔬菜汤,使白菜刚刚没过汤面。
5. 转中小火,煮10-15分钟,直到白菜熟透,变软。
6. 加入适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。
7. 煮沸后,熄火。
8. 可以根据个人喜好加入其他调料或配料,如煮鸡蛋丝、虾仁等。
9. 最后,将汤倒入碗中,热腾腾的奶油白菜汤就做好了。
温馨提示:煮汤过程中可以适当搅拌一下,防止汤底糊锅。可以根据个人口味添加适量的调料,调整口味。