春季养生汤的做法大全

1. 百合红枣汤
材料：百合、红枣、冰糖、水适量

做法：
1）将百合洗净后泡水，去掉头部的黑色物质。
2）将泡好的百合放入锅中，加入适量的水煮开。
3）加入红枣和适量的冰糖，继续煮沸。
4）转小火炖煮20分钟，至百合和红枣变得柔软熟透。
5）趁热食用，可适量加入蜂蜜调味。

2. 桂圆红枣汤
材料：桂圆肉、红枣、冰糖、水适量

做法：
1）将桂圆肉和红枣洗净。
2）将洗净的桂圆肉和红枣放入锅中，加入适量的水。
3）煮沸后转小火炖煮20分钟，直到桂圆肉和红枣变软。
4）加入适量的冰糖调味，继续煮沸片刻即可。

3. 雪耳莲子汤
材料：雪耳、莲子、枸杞、冰糖、水适量

做法：
1）将雪耳、莲子和枸杞洗净。
2）将洗净的雪耳放入碗中，加入适量的水浸泡30分钟至软化。
3）将泡发好的雪耳、莲子和枸杞放入锅中，加入适量的水。
4）煮沸后转小火炖煮30分钟，直到莲子熟透。
5）最后加入适量的冰糖调味即可食用。

4. 鸽子汤
材料：鸽子、枸杞、姜片、盐适量

做法：
1）将鸽子洗净后切件，枸杞洗净备用。
2）将鸽子片放入锅中，加入适量的水。
3）加入适量的枸杞和姜片。
4）煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到鸽子肉变得软烂。
5）加入适量的盐调味即可。

5. 粥
材料：糯米、红豆、莲子、枸杞、冰糖、水适量

做法：
1）将糯米、红豆、莲子洗净。
2）将洗净的糯米、红豆和莲子放入锅中，加入适量的水。
3）煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到粥变得糯软。
4）最后加入适量的枸杞和冰糖调味即可食用。