百合红豆汤的做法

百合红豆汤的做法如下：

材料：
- 百合：适量
- 红豆：适量
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将百合浸泡在冷水中，大约30分钟，使其变软。
2. 将红豆洗净，并泡水约2小时，使其变软。
3. 把泡好水的红豆放入锅中，加入适量清水，煮沸。
4. 将红豆煮开后，转小火继续煮约20分钟，直到红豆变烂熟。
5. 把浸泡好的百合捞出，洗净，切成适当大小的块状。
6. 将切好的百合加入煮红豆的锅中，继续用小火煮15分钟，直到百合变软。
7. 在最后几分钟加入适量的冰糖，调整甜度。
8. 关火，让汤稍微晾凉一些，即可享用。

注意事项：
- 在煮豆类时，需不断搅拌，防止粘锅。
- 可根据个人喜好加入适量的水果，如枸杞、桂圆等，增添口感和营养。
- 汤的甜度可以根据个人口味来调整，如果觉得不够甜，可以再添加冰糖。