酸辣豆条汤的做法

酸辣豆条汤是一道经典的川菜，其做法如下：

所需材料：
- 豆条250克
- 瘦肉片100克
- 豆腐100克
- 酸辣汤料包1包（可在超市购买）
- 青蒜10克
- 姜片5克
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 油适量

步骤：
1. 将豆条放入锅中加水煮沸，然后捞起沥干备用。
2. 将瘦肉片用酱油、盐、鸡精和胡椒粉腌制10分钟。
3. 锅中倒入适量油，烧热后加入姜片和蒜蓉炒香。
4. 加入腌制好的瘦肉片煸炒至熟透并出香味。
5. 倒入适量的水，加入酸辣汤料包煮沸。
6. 将豆腐切块，加入锅中煮熟。
7. 最后加入煮好的豆条，煮几分钟让其充分吸收汤汁。
8. 根据个人口味加入适量盐和酱油调味，再撒上青蒜末即可。

温馨提示：如果希望汤更加浓稠，可以加入适量的淀粉水勾芡。如果喜欢辛辣口味，可以适量加入辣椒丝。