筒骨白萝卜 汤的做法

筒骨白萝卜汤是一道清热降火、滋润养颜的汤品，下面是做法：

所需食材：
1.筒骨：适量
2.白萝卜：适量
3.葱姜蒜：适量
4.盐：适量

步骤：
1.将筒骨放入热水中煮沸，焯水去血水，捞出备用。
2.白萝卜去皮，切成适当大小的块状。
3.热锅加入少量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4.将炒香的葱姜蒜倒入煮筒骨的锅中，加入足够的水，大火煮沸。
5.将煮沸后的筒骨汤转至小火，慢炖2-3小时，让筒骨的营养充分释放。
6.将白萝卜块放入汤中，继续炖煮20分钟，至白萝卜变软烂。
7.最后，加入适量的盐进行调味，即可出锅。

温馨提示：
1.焯水的目的是为了去除筒骨的血水，让汤更加清淡。
2.炖煮的时间可以根据个人口感进行调整，炖得久一些会更加入味。
3.可以根据个人喜好加入一些其他蔬菜或调料，使汤更加丰富多样。