玉米连藕排骨汤的做法

玉米连藕排骨汤的做法如下：

材料：
- 玉米 2 根
- 莲藕 1 根
- 排骨 300克
- 姜片 3 片
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量

步骤：
1. 将玉米剥去外皮，切成段状。莲藕去皮，切成片状备用。
2. 排骨用水煮沸后捞出洗净血水。
3. 热锅中倒入一些油，加入姜片煸炒出香味。
4. 加入排骨煸炒至外表微微变色。
5. 加入适量料酒炒匀。
6. 加入足够的水（约 1500 毫升）煮开。
7. 将煮开的水倒入砂锅中，加入玉米和莲藕片，煮沸。
8. 转小火煮 1 个小时，调入适量盐、白胡椒粉和鸡精调味。
9. 汤煮好后即可享用。

温馨提示：煮汤的时候可以根据个人口味添加适量的葱姜蒜等调料增加风味。