鲜茶树菇汤的做法

鲜茶树菇汤是一道清爽可口的汤品，下面是做法：

材料：
- 茶树菇：适量
- 鲜菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 鲜汤：适量
- 水淀粉：适量

步骤：
1. 将茶树菇和鲜菇洗净，切成适当大小的块状。
2. 葱和姜切成细末备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜末炒香。
4. 加入茶树菇和鲜菇翻炒一会儿，使其出水。
5. 加入鲜汤，煮沸后转小火慢炖20分钟，使菇体变软。
6. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀。
7. 在小碗中加入适量水淀粉搅拌均匀，慢慢倒入汤中勾芡，使汤变得浓稠。
8. 最后，将汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：
- 鲜茶树菇汤可以根据个人口味加入适量的调味料，如生抽、胡椒粉等。
- 慢炖茶树菇和鲜菇的时间不要过长，以免菇体煮烂影响口感。
- 汤的浓稠度可以根据个人喜好调整，如喜欢浓稠口感可以多加水淀粉勾芡。
- 如果喜欢口感更加细腻，可以在倒入碗中前使用漏网过滤掉渣滓。