花生阿胶汤的做法

花生阿胶汤是一道美味的中医养生汤品，下面是其做法：

所需食材：
- 花生：适量
- 阿胶：适量
- 红枣：适量
- 冰糖：适量

做法步骤：

1. 将花生用清水洗净，并泡水半小时左右，使其吸足水分备用。
2. 红枣用温水泡发，去除杂质，然后沥干备用。
3. 取一个炖盅或者砂锅，加入适量清水，放入花生和红枣。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮约1-2小时，直到花生变软烂。
5. 在另一个小锅中，加入适量清水，大火煮沸后，加入阿胶，搅拌均匀溶解。
6. 将溶解好的阿胶倒入蒸煮好的花生汤中，继续煮1-2分钟，使阿胶完全融入汤中。
7. 最后，加入适量的冰糖，根据个人口味添加适量的糖。搅拌均匀后，煮沸2-3分钟至糖完全溶解。
8. 关火，让花生阿胶汤稍微冷却后即可享用。

温馨提示：
- 在炖煮过程中，可根据个人口感决定花生的煮熟程度，喜欢软糯口感的可以多蒸煮一段时间。
- 阿胶溶解后可以使汤品更加浓稠，提高口感。
- 可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或其他辅料。