原|2023-11-26 16:06:49|浏览:59
以下是几种常见的支补汤的做法大全:
1. 鸽子汤:
材料:鸽子1只,红枣10枚,枸杞10克,淮山片30克,黄芪10克,生姜适量,盐适量。
做法:将鸽子洗净备用。将淮山片用水浸泡片刻,然后切成薄片。将红枣剪去核,生姜切片备用。将鸽子和所有材料放入炖盅中,加入适量的清水。放入蒸锅中,用中火蒸煮2小时。最后根据个人口味加入盐调味即可。
2. 红枣糯米汤:
材料:糯米200克,红枣适量,冰糖适量。
做法:将糯米洗净,浸泡30分钟。将红枣去核备用。将糯米放入锅中,加入适量的清水,煮至糯米熟软。然后加入红枣和适量的冰糖,继续煮5分钟。最后根据个人口味加入适量的水,煮开即可食用。
3. 银耳莲子汤:
材料:银耳20克,莲子30克,枸杞10克,冰糖适量。
做法:将银耳、莲子洗净,枸杞用水泡软备用。将银耳撕成小片,莲子剖成两半。将银耳、莲子、枸杞放入锅中,加入适量的清水,小火煮30分钟。最后加入适量的冰糖,煮5分钟即可。
4. 党参鸡汤:
材料:鸡腿1只,党参10克,红枣10枚,枸杞10克,生姜适量,盐适量。
做法:将鸡腿洗净备用。将党参、红枣、枸杞用水泡软备用。将鸡腿放入锅中,加入适量的清水。加入党参、红枣、枸杞、生姜。用大火煮开后转小火炖煮1小时。最后加入盐调味,煮5分钟即可。
5. 黄芪猪骨汤:
材料:猪骨500克,黄芪30克,枸杞10克,生姜适量,盐适量。
做法:将猪骨洗净,用沸水煮5分钟,然后捞出冲洗净备用。将黄芪、枸杞用水泡软备用。将猪骨放入锅中,加入适量的清水。加入黄芪、枸杞、生姜。用大火煮开后转小火炖煮2小时。最后加入盐调味,煮5分钟即可。
以上是几种常见的支补汤的做法,可以根据个人口味和需求进行调整。