手术后的鸽子汤做法

手术后的鸽子汤是一道营养丰富、易于消化的汤品，有助于促进身体康复。以下是制作手术后的鸽子汤的基本步骤：

材料：
- 鸽子：1只
- 姜：适量
- 枸杞：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将鸽子洗净，剁成块状备用。姜切片备用。
2. 锅中加入适量清水，放入鸽子块和姜片，加入适量料酒。
3. 将锅置于火上煮沸，然后转小火慢慢炖煮1-2小时，期间按需要不断撇去浮沫。
4. 炖煮至鸽子熟烂后，加入适量枸杞继续炖煮片刻。
5. 最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。

注意事项：
- 鸽子煮的时间需根据鸽子的大小和个人喜好而定。
- 可根据个人口味加入其他调料，如葱段、香菇等。
- 如果嫌汤里的骨头太多，也可以将鸽子炖煮后取出，将肉切成小块再加入至汤中。

这是一道简单而营养的鸽子汤做法，旨在提供一种手术后适宜的食谱。但请注意，具体的食谱需根据个人身体状况和口味进行适当调整，如有需要，建议咨询医生或营养师的意见。